• ห้อง 2204 อาคารซัวเถาหยูไห่ 111 ถนนจินซา เมืองซัวเถา กวางตุ้ง จีน
  • jane@stblossom.com

ออกแบบถุงบรรจุภัณฑ์อาหารอย่างไรให้ดึงดูดผู้ใช้?

โดยปกติแล้วเมื่อเราซื้ออาหารสิ่งแรกที่ดึงดูดความสนใจของเราคือถุงบรรจุภัณฑ์ด้านนอกของอาหารดังนั้นการที่อาหารจะขายดีหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหารเป็นหลักถุงบรรจุภัณฑ์อาหาร-ผลิตภัณฑ์บางชนิด แม้ว่าสีอาจไม่น่าดึงดูดใจนัก แต่ท้ายที่สุดแล้วก็สามารถดึงดูดผู้บริโภคได้ด้วยวิธีการต่างๆ ในการแสดงผล

บรรจุภัณฑ์อาหารที่ประสบความสำเร็จไม่เพียงแต่ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังทำให้ผู้คนรู้สึกว่าอาหารภายในบรรจุภัณฑ์นั้นสดและอร่อย ทำให้เกิดแรงกระตุ้นในการซื้อทันทีแล้วเราจะออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารให้ถูกใจลูกค้าได้อย่างไร?แล้วการผลิตสัญญาณรสชาติที่สวยงามล่ะ?

สีเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดในการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารและยังเป็นข้อมูลที่ผู้บริโภคสามารถรับได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นการกำหนดโทนสีให้กับบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดสีบางสีสามารถให้รสชาติที่สวยงามแก่ผู้คน ในขณะที่สีอื่นๆ ตรงกันข้ามตัวอย่างเช่น:

สีเทาและสีดำทำให้ผู้คนมีความรู้สึกขมขื่นเล็กน้อย

สีน้ำเงินเข้มและสีฟ้าจะดูเค็มเล็กน้อย

สีเขียวเข้มให้ความรู้สึกเปรี้ยวและฝาด

สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังเมื่อใช้สีเหล่านี้อย่างกว้างขวางในบรรจุภัณฑ์อาหารแน่นอนว่าไม่ได้หมายความว่าบรรจุภัณฑ์อาหารทั้งหมดควรใช้ชุดสีที่คล้ายคลึงกันการเลือกสีบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้ายยังต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ เช่น รสชาติ รสชาติ เกรด และความแตกต่างของผลิตภัณฑ์อาหารที่คล้ายคลึงกัน

เนื่องจาก "ความรู้สึกทางลิ้น" หลักของความหวาน ความเค็ม ความเปรี้ยว และความขม จึงมี "ความรู้สึกปาก" ที่หลากหลายในรสชาติด้วยในการแสดงความรู้สึกเกี่ยวกับรสชาติบนบรรจุภัณฑ์และถ่ายทอดข้อมูลรสชาติให้กับผู้บริโภคได้อย่างถูกต้อง นักออกแบบจำเป็นต้องแสดงมันตามวิธีการรับรู้และรูปแบบของสีของผู้คนตัวอย่างเช่น:

ผลไม้สีแดงทำให้ผู้คนมีรสหวาน และสีแดงส่วนใหญ่จะใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์เพื่อสื่อถึงรสหวานสีแดงยังช่วยให้ผู้คนมีความสัมพันธ์อันอบอุ่นและรื่นเริง และใช้ในอาหาร ยาสูบ และไวน์ โดยมีความหมายถึงความรื่นเริงและกระตือรือร้น

สีเหลืองทำให้ผู้คนนึกถึงขนมอบสดใหม่ มีกลิ่นหอมเย้ายวนเมื่อสื่อถึงกลิ่นหอมของอาหาร มักใช้สีเหลือง

สีส้มอยู่ระหว่างสีแดงและสีเหลืองและสื่อถึงรสชาติเช่นส้มหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

รสชาติและรสชาติของความสด ความอ่อนโยน ความกรอบ ความเปรี้ยว ฯลฯ โดยทั่วไปจะแสดงเป็นชุดสีเขียว

เป็นที่น่าสนใจว่าอาหารของมนุษย์นั้นมีมากมายและมีสีสัน แต่ในชีวิตจริง มีอาหารสีน้ำเงินเพียงไม่กี่ชนิดที่มนุษย์สามารถบริโภคได้ดังนั้น หน้าที่หลักของสีน้ำเงินในการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารคือการเพิ่มความโดดเด่นทางสายตา ทำให้ถูกสุขอนามัยและสวยงามยิ่งขึ้น

สำหรับลักษณะเฉพาะของรสชาติที่แข็งและอ่อน เช่น ความนุ่มนวล ความหนืด ความแข็ง ความกรอบ ความเรียบ ฯลฯ นักออกแบบต้องอาศัยความเข้มและความสว่างของการออกแบบสีเป็นหลักในการแสดงออกเช่น การใช้สีแดงเข้มและสีแดงสดแทนอาหารที่มีรสหวานจัดอาหารที่มีความหวานปานกลางซึ่งแสดงด้วยสีแดงชาดใช้สีส้มแดงแทนอาหารที่มีรสหวานเบา เป็นต้น

นอกจากนี้ยังมีอาหารหรือเครื่องดื่มบางชนิดที่แสดงออกถึงรสชาติโดยตรงโดยใช้สีที่คนคุ้นเคยอยู่แล้ว เช่น สีน้ำตาลเข้ม (หรือที่เรียกกันว่ากาแฟ) ซึ่งกลายเป็นสีเฉพาะสำหรับอาหาร เช่น กาแฟ และช็อกโกแลต

โดยสรุปสามารถเข้าใจได้ว่าสีเป็นวิธีการหลักสำหรับนักออกแบบในการแสดงรสชาติอาหาร แต่ก็มีความรู้สึกเกี่ยวกับรสชาติบางอย่างที่ยากต่อการแสดงออกโดยใช้สี เช่น ความขม ความเค็ม และความเผ็ดนักออกแบบจำเป็นต้องใช้การออกแบบแบบอักษรพิเศษและบรรยากาศบรรจุภัณฑ์เพื่อแสดงการออกแบบ โดยแสดงถึงความรู้สึกด้านรสชาติจากระดับจิตวิญญาณและวัฒนธรรม เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถระบุได้อย่างชัดเจนด้วยข้อมูลรสนิยมที่ถ่ายทอดออกมา

รูปภาพหรือภาพประกอบบนบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีรูปทรงและสไตล์ที่แตกต่างกันยังช่วยให้ผู้บริโภครับรู้ถึงรสชาติอีกด้วย

รูปแบบการตกแต่งแบบวงกลม ครึ่งวงกลม และทรงรีทำให้ผู้คนรู้สึกอบอุ่น นุ่มนวล และเปียกชื้น และใช้สำหรับอาหารที่มีกลิ่นอ่อนๆ เช่น ขนมอบ อาหารถนอมอาหาร และแม้แต่อาหารสะดวกซื้อ

ในทางกลับกัน รูปแบบสี่เหลี่ยมจัตุรัสและสามเหลี่ยมทำให้ผู้คนรู้สึกเย็น แข็ง เปราะ และแห้งแน่นอนว่ารูปแบบที่มีรูปทรงเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารพอง อาหารแช่แข็ง และอาหารแห้งมากกว่ารูปแบบวงกลม

นอกจากนี้การใช้รูปภาพสามารถกระตุ้นความอยากอาหารของผู้บริโภคได้นักออกแบบบรรจุภัณฑ์จำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังติดรูปถ่ายทางกายภาพของอาหารบนบรรจุภัณฑ์เพื่อแสดงให้ผู้บริโภคเห็นลักษณะของอาหารภายในบรรจุภัณฑ์ ซึ่งได้รับการทดลองและทดสอบซ้ำแล้วซ้ำเล่า

เทคนิคการตกแต่งอีกอย่างหนึ่งที่ต้องกล่าวถึงคืออาหารที่สร้างอารมณ์ความรู้สึก (เช่น กาแฟช็อกโกแลต ชา ไวน์แดง) ซึ่งบรรจุหีบห่อที่มีแนวโน้มทางอารมณ์รุนแรงเมื่อบริโภคภาพประกอบที่วาดด้วยมือแบบสุ่ม ภาพทิวทัศน์ที่สวยงาม และแม้แต่ตำนานที่แสนโรแมนติก สร้างบรรยากาศบนบรรจุภัณฑ์ที่ให้ความรู้สึกทางอารมณ์โดยอ้อมแก่ผู้บริโภคเป็นอันดับแรก ดังนั้นจึงสร้างการเชื่อมโยงรสชาติที่สวยงาม

รูปร่างของบรรจุภัณฑ์อาหารอาจส่งผลต่อการแสดงรสชาติของอาหารได้เช่นกันเนื่องจากรูปร่างบรรจุภัณฑ์และคุณสมบัติของวัสดุที่แตกต่างกัน พื้นผิวที่นำเสนอจึงเป็นปัจจัยที่ส่งผลต่อรูปลักษณ์และรสชาติของอาหารด้วยการออกแบบรูปทรงของบรรจุภัณฑ์อาหารเป็นรูปแบบนามธรรมของการแสดงออกทางภาษาการใช้ภาษานามธรรมเพื่อแสดงรสชาติของการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารต้องคำนึงถึงสองประเด็นต่อไปนี้:

พลวัต.ไดนามิก หมายถึง คุณสมบัติที่ดี เช่น การพัฒนา ความก้าวหน้า และความสมดุลการก่อตัวของการเคลื่อนไหวในการออกแบบมักจะอาศัยส่วนโค้งและการหมุนของรูปทรงในส่วนเชิงพื้นที่

ความรู้สึกของปริมาณความรู้สึกของปริมาตรหมายถึงความรู้สึกทางจิตวิทยาที่เกิดจากปริมาตรของบรรจุภัณฑ์ตัวอย่างเช่น อาหารพองควรบรรจุด้วยลม และการออกแบบขนาดใหญ่สามารถบ่งบอกถึงความนุ่มของอาหารได้

อย่างไรก็ตาม จะต้องชี้ให้เห็นว่าไม่ว่าการออกแบบจะดำเนินการอย่างไร ควรคำนึงถึงข้อจำกัดของรูปร่างและเงื่อนไขการผลิตของบรรจุภัณฑ์ด้วย เนื่องจากบรรจุภัณฑ์นั้นเป็นการผลิตทางอุตสาหกรรม

ถุงบรรจุภัณฑ์

หากคุณมีข้อกำหนดเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์อาหาร คุณสามารถติดต่อเราได้ในฐานะที่เป็นผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นกว่า 20 ปี เราจะจัดหาโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมตามความต้องการผลิตภัณฑ์และงบประมาณของคุณ


เวลาโพสต์: Sep-25-2023